株式会社フソウリブテックは、地域の活性化（エシカル消費）と持続可能（サステナブル）な体験を通じて暮らしに役立つ情報をお届けし、楽しく明るい未来へとつなげるポップアップイベント『Pop up FORKUL（ポップアップ フォークル）』第7弾を2024年10月6日（日）に開催します。

今回は、「暮らし×余白」をテーマに、個性豊かなコーヒーショップとコーヒーに合うスイーツを提供する６店舗が一堂に集結。各店こだわりの味わいと香りの一杯を飲み比べながら、パティスリーが手がけるコーヒーに合うスイーツとのペアリングをお楽しみいただける、五感を刺激するカフェ体験をご提案します。
さらに、ハロウィンに合わせたアイシングクッキーづくりのワークショップも開催。暮らしに「余白」と豊かさをもたらす、特別なひとときをお楽しみいただけます。

また、特別展示として、使用済みのコーヒー豆などの廃棄物を活用した内装建材もご覧いただけ、環境に配慮した新しいライフスタイルを体感していただけます。

■複数店のコーヒーを試飲サイズで楽しんでいただけるコーヒーチケット販売
事前にチケットをご購入いただき、5店舗のコーヒーショップのこだわりコーヒーを試飲サイズで飲み比べしていただけます。コーヒーの香りや味の違いをお楽しみいただけます。
・5枚セット　事前予約：1,500円（税込）、当日：2,000円（税込）
・3枚セット　事前予約：900円（税込）、当日：1,200円（税込）
※事前予約は前日10月5日17:00まで
事前予約：https://www.ie-miru.jp/cms/yoyaku/livingcocoichi/events/66744/calendar

■出店者紹介

■パティシエによる『ハロウィンアイシングクッキー』ワークショップ
ハロウィンにぴったりのアイシングクッキー作りを、プロのパティシエが丁寧にサポートします。年齢に合わせたやさしいレッスンで、かわいらしいクッキーを作って大切な人へのプレゼントや、ハロウィンのテーブルを華やかに彩ることができます。
※随時受付。事前予約も可。
事前予約：https://www.ie-miru.jp/cms/yoyaku/livingcocoichi/events/66746/calendar

◎『ハロウィンアイシングクッキー』体験
・開催時間：10：30～16：00　
・参加費　：700円（材料費込み）
・制作時間：約15分程度

◎講師：丹羽絵美（にわえみ）氏
『ジャパン・ケーキショー』バタークリーム仕上げデコレーションケーキ部門で複数回の受賞実績があり、現在はUn petit pasで腕を振るう傍ら、専門学校穴吹パティシエ福祉カレッジ講師としても活躍中。

■特別展示「SOLIDO　typeF  coffee」
コーヒーショップの使用済みコーヒー豆などの廃棄物を利用した内装建材の特別展示をいたします。
ケイミュー株式会社の内装建材「SOLIDO（ソリド） typeF coffee」は、火力発電所で発生する石炭灰の他、コーヒーショップの使用済みコーヒー豆など多岐にわたる廃棄物を利用し、原料に占める再生材料比率約60％を実現して います。

■「うみの図書館」への寄贈BOXを高松市初の回収拠点として設置
さぬき市津田町の砂浜から徒歩30秒。築60年の古民家を改修して図書館と宿泊施設が一体となった複合施設「うみの図書館」。図書館に置かれている本は【海にまつわる本】と【漂流文庫】の2種類。【漂流文庫】は、地域内外から寄贈され津田町に流れ着いてきた本のこと。『Pop up FORKUL』が連携拠点となり、うみの図書館への寄贈ボックスを設置。
ご自宅の本棚から漂流し、遠くの誰かへ届くことを願って。
本の寄贈にご協力ください。
うみの図書館ホームページ：https://umitosho.snack.chillnn.com/

【 Pop up FORKUL 開催概要】
開催日時：2024年10月6日（日） 10：30～16：00　　※雨天決行
開催場所：フソウリブテック本社（高松市郷東町216番地）
その他 ：屋内飲食スペース、男女別・多目的トイレ、授乳室・おむつ替えスペース 設置
イベント当日の問合せ電話番号：　0120-68-5510　（通話料無料）

■Pop up FORKUL年間スケジュールとテーマ

■『Pop up FORKUL』とは？
「暮らしとは、人、場所、物語」というコンセプトのもと、循環する住まいを提案し、サステナブルで環境と調和した暮らしを推進する、弊社オリジナルのブランド「FORKUL」が、生活を構成する要素をテーマに掲げ、未来につながる暮らしを提案するイベントです。毎月1回 ・日曜日に、テーマに合わせてワークショップやセミナーを実施。ご参加いただくことで、暮らしのヒントを学んで、実践につなげていただくことができます。また、『Pop up FORKUL』には、地域で話題のレストランやCafé、素材選びや廃棄物の削減などサステナブルな取り組みを行うお店が出店。おいしく健康的なフードやスイーツを楽しみながら、気軽にサステナブルな体験ができます。キッズスペースや授乳室、おむつ替えスペースも準備し、お子様連れの方にも安心してお楽しみいただけますので、ご家族、ご友人、ご近所の方とお気軽にご来場ください。